
Falošná sviečková s ryžou a bravčovou kotletou
Použitý produkt
Potrebujeme:
- 100g ryže
- 150g bravčovej kotlety
- Mrkvu
- Petržlen
- Maslo
- Bobkový list
- Čierne korenie
- Vodu / kurací vývar
- Smotanu na varenie
- Múku
- Soľ
- Cukor
Ako nato:
Zeleninu (mrkvu a petržlen) nastrúhame a orestujeme na masle. Pridáme bobkový list, čierne korenie a zalejeme vodou alebo pre lepšiu chuť kuracím vývarom. Pár minút dusíme a pridáme zátrepok (smotana na varenie + múka), osolíme a pridáme cukor podľa chuti. Po uvarení zeleninu rozmixujeme. Ryžu uvaríme úplne do mäkka a podávame spolu s do zlatista opečenou bravčovou kotletou. Dobrú chuť.