To najdzdravšie pre Vašu rodinu
Karičkové kuracie prsia s ryžou
Karičkové kuracie prsia s ryžou
Chrumkavá syrová perinka na kuracinke so zeleninou, omáčkou a ryžou

Autor: rennatte


Potrebujeme:

  • 1kg kuracie prsia, 50g hladká múka, 2PL grilovacie korenie, 5 trojuholníkov syra Karička, 1 strúčik cesnaku, 1ČL vegety, 250ml smotany na varenie, 100g tvrdý syr, 500g ryža, 1 cibuľa, soľ, olej

Ako nato:

V mise si zmiešame múku a grilovacie korenie, kuracie prsia nakrájame na rezne, osolíme a obalíme v tejto zmesi, obalené rezne prudko opražíme na oleji z oboch strán. Rezne preložíme do pekáča a do výpeku pridáme karičku, necháme rozpustiť, zalejeme smotanou a rozmiešame na hladkú omáčku, ochutíme vegetou a pretlačeným cesnakom. Omáčkou zalejeme kuracie prsia, prikryjeme alobalom a dáme piecť na 20 minút. Kým sa pečú prsíčka pripravíme si ryžu. Cibuľu opražíme na troche oleja, pridáme umytú ryžu a chvíľku opražíme, osolíme, zalejeme vodou 1cm nad okraj a dusíme, ak začne vrieť, znížime plameň, premiešame a dodusíme do mäkka. Vrátime sa k prsiam, ktoré vyberieme z rúry, posypeme strúhaným syrom a dopečieme do zlatista asi 10 minút. Podávame so zeleninou.

Pre pridanie receptu
musíte byť prihlásený!


Registrácia