
Kuracinka na špargle so syrovou ryžou
Použitý produkt
Potrebujeme:
- 100g ryže
- 150g kuracích pŕs
- 30g šampiónov
- 20g špargle
- Cesnak
- Múku
- Mlieko
- Smotana na varenie
- Syr
- Korenie soľ
Ako nato:
Kuracie prsia nakrájame a na miernom ohni orestujeme spolu s nakrájanými šampiónmi a špargľou. Keď je mäso upečené pridáme mlieko s múkou (múku necháme rozpustiť na panvici a podlejeme mliekom, potom pridáme k mäsu). Pridáme kúsok smotany na varenie, cesnak, soľ, korenie. Ryžu si klasicky pripravíme v hrnci. Keď je ryža spravená pridáme trošku nastrúhaného syra a cca 5 minút ho necháme roztopiť. Premiešame a môžeme podávať. Pre chuť to môžeme celé posypať ešte syrom a dozdobiť bazalkou. Dobrú chuť.