Potrebujeme:

• 100g ryže
• 150g kuracích pŕs
• 30g šampiónov
• 20g špargle
• Cesnak
• Múku
• Mlieko
• Smotana na varenie
• Syr
• Korenie soľ

Ako nato:

Kuracie prsia nakrájame a na miernom ohni orestujeme spolu s nakrájanými šampiónmi a špargľou. Keď je mäso upečené pridáme mlieko s múkou (múku necháme rozpustiť na panvici a podlejeme mliekom, potom pridáme k mäsu). Pridáme kúsok smotany na varenie, cesnak, soľ, korenie. Ryžu si klasicky pripravíme v hrnci. Keď je ryža spravená pridáme trošku nastrúhaného syra a cca 5 minút ho necháme roztopiť. Premiešame a môžeme podávať. Pre chuť to môžeme celé posypať ešte syrom a dozdobiť bazalkou. Dobrú chuť.