To najdzdravšie pre Vašu rodinu
Plnená paprika
Plnená paprika
Takto ju varím ja

Autor: Gitula


Potrebujeme:

  • 5 ks zelená paprika
  • 500g mleté mäso
  • 200g ryža
  • 1ks vajce
  • 1PL soľ
  • štipka mleté čierne korenie
  • 1 konzerva paradajkový pretlak
  • 1PL hladká múka
  • 3PL cukor
  • 1dl olej

Ako nato:

Mleté mäso zmiešame s uvarenou ryžou, vajíčkom, korením a soľou. S umytých paprík odrežeme vrch so stopkou, očistíme od jadrovníka a naplníme mäsovou plnkou, zo zvyšku urobíme guľky. V hrnci rozohrejeme olej, pridáme múku, urobíme zápražku, zalejeme vodou pridáme pretlak, cukor, papriku s guľkami a povaríme cca 1 hodinu. K plnenej paprike podávame varené zemiaky, alebo knedľu.

Pre pridanie receptu
musíte byť prihlásený!


Registrácia